明星產(chǎn)品研發(fā)打造
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01專業(yè)研發(fā)團隊，針對性研發(fā)公司頂尖的品控研發(fā)團隊根據(jù)團餐就餐人群，有針對性的設計研發(fā)方向，參考大量就餐人群的意見反饋，確定研發(fā)產(chǎn)品。 -
02全國考察，反復推敲耗時多月從全國考察挑選優(yōu)秀食材、反復實驗推敲流程工藝，研發(fā)出“四種熱菜、七種面點、兩種風味小吃”，共計十三道具有世鴻特色的明星產(chǎn)品。 -
03成功入選河北特色美食分別榮獲河北團餐與飲食行業(yè)協(xié)會授予的“河北特色美食”稱號 -
04注重品牌，注冊商標13道明星產(chǎn)品的商標在中國知識產(chǎn)權局成功注冊，匯集著公司對于美食的專注和孜孜不倦的追求。
建立產(chǎn)品庫
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01
產(chǎn)品嚴格審查組建嚴苛的品控團隊，經(jīng)品控部篩選審核合格的產(chǎn)品才能入選產(chǎn)品庫，目前有上千道產(chǎn)品進入到產(chǎn)品庫，涵蓋熱菜、主食及風味小吃品類。 -
02
嚴選優(yōu)質(zhì)食材全國尋找優(yōu)質(zhì)食材，致力于每一道產(chǎn)品精益求精。 -
03
優(yōu)化調(diào)整工藝針對就餐人群調(diào)整烹飪工藝和食材配比，加強學習，注重創(chuàng)新。 -
04
產(chǎn)品指導依據(jù)融合公司優(yōu)秀產(chǎn)品進入產(chǎn)品庫，不斷為項目的產(chǎn)品提供指導依據(jù)。
產(chǎn)品研發(fā)中心
打造標準廚房樣板，組建研發(fā)團隊，專人負責開發(fā)新品
針對性研發(fā)，不斷挖掘和創(chuàng)新更適合團體膳食使用的各菜系美食及地方特色小吃
注重創(chuàng)造新口味，延伸產(chǎn)品線，推出新產(chǎn)品，滿足客戶多樣化的需求
現(xiàn)場教學，每周定期組織品控團隊及項目廚師長交流學習新品
冀公網(wǎng)安備13010202003670
